玉ねぎのみそ汁作り（めろん組） 2024年05月29日 ５月２８日（火）先日収穫した玉ねぎでクッキング。めろん組さんが、みそ汁を作りました。まずは皮むき。 みそ汁にはかかせない「だし」。かつお節を試食。さらにだしの試飲。そして、次は味噌を入れて試飲。 最後に具を入れたみそ汁を給食時に飲みました。味の違いが分かったかな。かつお節、昆布のだしがらは、佃煮にして食べました。
