夏の野菜 part3 2026年09月01日 8月に入ってからも夏野菜の収穫は続きました。 こちらの冬瓜は給食の食材で、納品されたものです。ちなみに「冬の瓜」と書きますが、旬は7~9月です。冷暗所に置けば冬まで日持ちすることから「冬瓜」と呼ばれるようになったそうです。大きいねぇ。 野菜だけでなく大きなひまわりも!まさに夏ですね。